Maureen Kamer  • Sportdiëtist

Snel last van verzuring? Denk aan de eiwitten!

Merk je tijdens het sporten dat je snel het moment nadert dat je benen verzuren? Of voel je de kuitspieren al gauw verkrampen? Eet dan na het sporten eens een flinke bak yoghurt of kwark. Bij voorkeur gevuld met fruit en muesli of noten. Het is niet alleen lekker, maar ook erg voedzaam, want het bevat een mooie hoeveelheid eiwitten. En dat zorgt voor een beter herstel na inspanning. Het effect is het grootst als je de yoghurt of kwark binnen een uur tot anderhalf uur na het sporten inneemt.